カイゼンの効果あり

みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。

今日は佐々木と丈さん（元うなぎ職人）の配置を換えて

佐々木がオーダーと麺茹でを担当して丈さんがスープを

担当したらスムーズに回って夏休み中にも関わらずいい感じで

杯数がでました。

この配置ならお互いストレスも感じずに回して行けるでしょう。

今日は夜も営業したので疲れました。

明日はオートロマンもラーメン屋も定休日です。

今夜はこの辺で

それではまた明日！

オートロマン　佐々木