中古車オークション 夜の営業できず
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。午前中普通に営業したのですが・・・ちょっと待て。車の事を書きたい。本気で。でも車に接する時間すら無い。ストレスが溜まります。さて、今日夜の営業ができませんでした。なぜならスープを失敗したからです。...
中古車オークション 中古車オークション 日曜日だ！
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。今日は日曜日で仕事がお休み。こんなことを話題に出来る様な気持ちにさせるほど正直大変です。僅か二日しかやっていないのに情けない。でも正直な気持ちです。他所のラーメン屋さんを尊敬します。今夜はこれから...
中古車オークション カイゼンの効果あり
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。今日は佐々木と丈さん（元うなぎ職人）の配置を換えて佐々木がオーダーと麺茹でを担当して丈さんがスープを担当したらスムーズに回って夏休み中にも関わらずいい感じで杯数がでました。この配置ならお互いストレ...
中古車オークション オープン
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。本日なんとかオープン致しました。修行を始めて約３週間。実務的な課題はありますが明日改善して営業します。明日は夜も営業です。情けないですが正直疲れました。寝ます。今夜はこの辺でそれではまた明日！オー...
中古車オークション 楽しかったー
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。今日はラーメン屋を手伝ってくれる元うなぎ職人のＳさんと練習をして全ての準備をして店を出ました。その後佐々木が向かったのは大岡山のもつ鍋屋。明日オープンの佐々木を応援すると言う趣旨（多分）で佐々木の...
中古車オークション 最後の試食
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。今日お昼にジム仲間が試食に来てくれました。プロボクサーに極真にダンサー！みんな喰いそうです。まずはつけめんから。プロボクサーのＷに以前ラーメンを二度試食してもらっていたのでつけめんから出したのです...
中古車オークション まだ夏休みモード
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。今日は火曜日ですが横浜でのオークションがまだ動いていないので静かな火曜日でした。オートロマンも小野さんは既に動いていますがＥはまだ帰省中です。本格的に動き出すのは木曜日からになりそうです。我々も出...
中古車オークション 今週だな
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。今週１９日がオープンなので今日から勝負です。今日から作り始めるスープを水曜日仲間内で試食するので気合を入れて作らせて頂きます。気合と言っても先ずは教えてもらった通りにやるだけなんですけどね。今夜は...
中古車オークション 今戻ってきました。
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。先程戻ってきました。帰りは大きな荷物を宅急便で送ったので贅沢せずに羽田からバスで蒲田に出てそこからは電車で帰って来ました。渋滞が無かったからかそれ程大変ではなく経済的で今後もこれはありかと思います...
中古車オークション いってきます
みなさんおはようございます。オートロマン佐々木です。今日から一応夏休みです。これから羽田に行き三沢へ向かいます。僅か二泊ですが親父の新盆なので賑やかにしてこようと思います。今朝はこの辺で。それではいってきます。また休み明けに。オートロマン ...