中古車オークションお宝日記 誕生パーティー
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は夕方から娘の誕生パーティー。 父は三時にケーキを取りに行く予定だったのですが 何を勘違いしたか店を閉めた後ジムへ。 しっかりいつものメニューをこなし家に向かうと 妻の怒りのメールが・・・。...
中古車オークションお宝日記 中古車オークションお宝日記 そりゃそうだよな
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は日産時代の後輩Ｍが食べに来ました。 一緒にシャシー設計にいた時の事を考えると 現物を見ても想像がつかないとの事でした。 まあ、そうかもな。 俺だってそうだから。 でも来てくれた事に感謝しま...
中古車オークションお宝日記 これから夏休みか？
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日から９月。 どうやら大学生は本格的に夏休みみたい。 そうなると当然暇になります。 静かな一日でした。 飲食業難しいです。 今夜はこの辺で それではまた明日！ オートロマン 佐々木
中古車オークションお宝日記 なんとかなりそうだ
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 体が慣れたのか心が慣れたのかはわかりませんが 今日の準備の時間からお昼の営業までほぼ目標 通りの杯数を提供するほど忙しかったのに 疲れませんでした。 丈さんも流れを掴んだ様で恐らく 夜の営業は佐...
中古車オークションお宝日記 幸せな時間
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は用事がある母親を送り出した後 娘と二人で過ごしました。 お昼を食べて、映画を観て、露店でジュースを飲んで 帰りの電車で寝て、体操教室（振替）。 何処にでもある普通の時間でしたが 凄く幸せで...
中古車オークションお宝日記 夜の営業できず
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 午前中普通に営業したのですが・・・ ちょっと待て。 車の事を書きたい。 本気で。 でも車に接する時間すら無い。 ストレスが溜まります。 さて、今日夜の営業ができませんでした。 なぜならスープを失...
中古車オークションお宝日記 日曜日だ！
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は日曜日で仕事がお休み。 こんなことを話題に出来る様な 気持ちにさせるほど正直大変です。 僅か二日しかやっていないのに情けない。 でも正直な気持ちです。 他所のラーメン屋さんを尊敬します。 ...
中古車オークションお宝日記 カイゼンの効果あり
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は佐々木と丈さん（元うなぎ職人）の配置を換えて 佐々木がオーダーと麺茹でを担当して丈さんがスープを 担当したらスムーズに回って夏休み中にも関わらずいい感じで 杯数がでました。 この配置ならお...
中古車オークションお宝日記 オープン
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 本日なんとかオープン致しました。 修行を始めて約３週間。 実務的な課題はありますが明日改善して営業します。 明日は夜も営業です。 情けないですが正直疲れました。 寝ます。 今夜はこの辺で それで...
中古車オークションお宝日記 楽しかったー
みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日はラーメン屋を手伝ってくれる 元うなぎ職人のＳさんと練習をして全ての 準備をして店を出ました。 その後佐々木が向かったのは大岡山のもつ鍋屋。 明日オープンの佐々木を応援すると言う趣旨（多分）...