中古車オークションお宝日記 今週もがんばります みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は朝一打ち合わせをして11時からラーメン修行。 一人でスープを取ってこれを使って水曜日試食です。 今日は味玉を作りました。 教えられた通りに作ったそれは・・・おいしい。 先日のチャーシューも... 2011.08.01 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 久々の124 みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日の稽古はいい勉強になりました。 初めてやる相手で専門は総合。 最初は空手ルールでスパーリングをして その後総合の人に首相撲とタックルの切り方を 教えてもらいました。 空手ルールと勝手が違い戸... 2011.07.31 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 なんとまー みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は午前中第二の店に行きジム仲間に 実戦形式でラーメンを出して練習しました。 一人は以前にもここで食べた事があるらしく 「おいしいです。」と言ってくれました。 素直にうれしい。 もう一人はこの... 2011.07.30 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 実食 みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日はじめて自分の作ったスープでラーメンを作りました。 師匠に言われた通り作ったので・・・旨い! つけめんも作りました。 おいしいです。 いま流行の味です。 これを毎日同じ味で提供し続けなければ... 2011.07.29 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 ごめんなさい みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は野田でオークションの日。 Eは野田に向かい佐々木は店で別のオークションで 予約注文の車を狙っていました。 佐々木の方は下見の結果OKだったので 予定通りの金額で無事落札。 Eの方は・・・ ... 2011.07.28 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 きっかけの一台 みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は小野さんとEと明日以降の打ち合わせを してからご近所にお住まいのK氏 (車業界に多数の人脈を有する)の 車の入れ替えを手伝いました。 今日ガレージから出して大井松田の佐々木が 借りている車... 2011.07.27 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 うまいっ!! みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日15時頃”チャーシュー”が出来上がりました。 早速食べてみると・・・ 「うまいっ!!」 本当に美味しい。 某有名店ではこの出来たてのチャーシューを トッピングしているとの事。 うちの規模だと... 2011.07.26 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 一杯の価値 みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日から”ラーメン屋佐々木”の第一歩が始まりました。 まずスープの作り方から始まったのですが 当然今日一日ではできません。 このスープを作りながら色々やって明後日の 夕方にやっと完成する予定です... 2011.07.25 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 父娘でプール みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日は朝起きて さ「プール行こうか!」 娘「いく!!」 ということで近所のプールへ。 プールの前に自転車で遊び→プール→公園 「ねむい・・・かえる。」 いつもこうだったら楽なのに。 今夜はこの辺... 2011.07.24 中古車オークションお宝日記
中古車オークションお宝日記 そう言う車 みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。 今日はASRの修理が終わったE500の試乗を兼ねて 大井松田の車両置き場へ。 このE500、16万km走行のヘッド・AT OH済みの一台。 当然その他も手を入れていて愛されていた124036。... 2011.07.23 中古車オークションお宝日記