みなさんこんばんは、オートロマン佐々木です。
今日は金沢市内を観光してからレンタカーで山代温泉へ。
休日はお高いらしい宿も平日はお手軽に泊まれました。
部屋に付いている露天風呂は今までで一番の広さ。
これは凄く良かったです。
今夜は鮨。
妻に言われて
”小松弥助”
で検索すると伝説の鮨店であることがわかりました。
佐々木は別に鮨マニアでもなんでもありませんが
妻が行ってみたい言うので予約しようとしたところ
紹介が無いと予約ができないとの事。
仕方なく諦めて他のお店を探しているとお弟子さんのお店が
小松市にある事がわかりました。
早速電話をすると幸運にも予約が取れたのです。
小松駅からタクシーで20分。
まさかここに鮨屋があるとは思わない場所に
そのお店はありました。
タクシーを降り緊張しながら扉を開けると
店主と奥様が迎えてくれました。
席に着くと地元の常連さんがお見えになり
気が付くとその話の輪に入っていました。
昨日のステーキ専門店”ひよこ”の話題も。
おかげで緊張もほぐれおまかせで頂いた全てを
心から堪能する事ができました。
鮨ネタがおいしいのはもちろんですが
シャリの握り加減が印象的でした。
今日お邪魔したのは小松市の”田がみ”さん。
こんな贅沢はそうそうできませんが是非来年また
お邪魔出来る様に頑張ろうと強く思いました。
今夜はこの辺で
それではまた明日！
オートロマン 佐々木
